企業組合 ワーカーズ・コレクティブ 旬

「食べる」ことの大切さ、楽しさを伝えたい

そんな思いを込めて1990年から生活クラブ生協埼玉本部１Fでお弁当を作り続けています。

現在の旬の経営は仕出し弁当、幼稚園給食、障がい者施設の昼食作りの3本柱です。

2002年から始まった園児用弁当は現在2園となりました。旬のメニューは「おふくろの味」が多く、園児に受け入れられるか心配でしたが、少しずつ食べ残しが少なくなり、食育のお手伝いをさせていただいていると感じております。

2006年に始まった社会福祉法人「さくら草」の昼食作りの委託事業も、一人ひとりにあった調理法でのお食事の提供はもとより、「おいしさ」｢食の楽しさ」をモットーに丁寧な調理を心がけ、利用して下さる皆さんに喜ばれています。